教師們在撰寫教案時(shí)，很多時(shí)候會(huì)考慮學(xué)生的興趣和需求，大家在討論教案時(shí)，常常強(qiáng)調(diào)課程目標(biāo)與教學(xué)策略的一致性，范文社小編今天就為您帶來了米飯的教案5篇，相信一定會(huì)對你有所幫助。
米飯的教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1.嘗試將紙屑（或泡沫屑）均勻的灑在涂有漿糊的地方。
2.學(xué)習(xí)自己收拾桌面，將多余的紙屑或泡沫屑放入操作盤。
3.能夠大膽操作，體會(huì)手工活動(dòng)的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.畫好碗狀圖形的有色粉畫紙人手1張。
2.白色蠟筆、漿糊、碎紙屑或泡沫屑若干。
3.小動(dòng)物若干（圖片或玩具），白米飯1碗（可用泡沫屑做）。
活動(dòng)過程
1.教師創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入活動(dòng)，引起幼兒的興趣。
·教師：小動(dòng)物幼兒園開學(xué)啦，今天又來了幾位新朋友。我們來看看是哪幾位新朋友？有幾位？（幼兒自由回答）
·教師邊提問邊出示白米飯：噢，有那么多新朋友上幼兒園！可是，到了吃飯的時(shí)候，幼兒園里只準(zhǔn)備了一碗飯，怎么辦呢？（幼兒自由回答）
·教師：小朋友們剛才想了很多好辦法，有的小朋友還想做一碗白米飯送給他們，你們想不想呢？
2.教師出示操作材料，并將書活動(dòng)要求，引起幼兒興趣。
·教師：白米飯是什么樣子的？
·幼兒自由回答，教師加以形象描述。
教師：白米飯?jiān)谕肜锒训酶吒叩?，一粒一粒的?/p>
·教師出示操作材料和畫好的`小碗，引導(dǎo)幼兒思考：怎樣才能讓我們的大米飯裝進(jìn)碗里不掉下來呢？
·先按幼兒想出來的辦法加以嘗試，然后引出新方法。
·教師講述活動(dòng)要求：用白色蠟筆畫出滿滿的大米飯的外輪廓線，然后再輪廓線內(nèi)涂上漿糊，把紙屑或泡沫屑均勻的灑在漿糊上，要讓每個(gè)地方都撒到。
3.幼兒自由操作，教師指導(dǎo)。
·鼓勵(lì)幼兒按自己的意愿畫出和別人不同的米飯輪廓線。（有的高高的，有的平平的，有的是被吃掉一大口的）
·引導(dǎo)幼兒在輪廓線內(nèi)涂滿漿糊，均勻的將紙屑或泡沫屑撒在有漿糊的地方。
·教師：盡量不把材料弄到地上和自己的身上。做好大米飯后，將桌上的紙屑放進(jìn)操作盤中。
4.在自由參觀、游戲中結(jié)束活動(dòng)。
·作品展覽，幼兒相互參觀，比一比誰做的大米飯最好。
·幼兒拿著自己做的白米飯喂給小動(dòng)物吃，并學(xué)習(xí)說：“xxx，我請你吃大米飯！”
米飯的教案篇2
一、 說教材
（一） 教材分析
?米飯的觀察》是教科版三年級上冊最后一單元當(dāng)中的一課，這一單元與前面學(xué)過的植物、動(dòng)物、人體、水都有聯(lián)系，是作為綜合性的內(nèi)容出現(xiàn)的。在活動(dòng)中主要以米飯與淀粉作為觀察對象，并通過對米飯與淀粉的探究，讓孩子們知道在我們周圍事物中，蘊(yùn)涵著許多科學(xué)道理。
在觀察米飯的活動(dòng)中，主要讓孩子比較米粒變成米飯時(shí)發(fā)生什么變化，是對學(xué)生細(xì)致觀察能力的一次挑戰(zhàn)。
在觀察淀粉時(shí)，主要讓學(xué)生觀察一小包淀粉，并借助水、勺子、蠟燭、碘酒等其他工具對淀粉進(jìn)行深入細(xì)致地觀察與研究。讓孩子們知道淀粉遇上碘酒會(huì)變藍(lán)，會(huì)用這個(gè)辦法初步鑒定米飯、米粒中是否含有淀粉。
（二） 教學(xué)目標(biāo)
鑒于對教材的上述理解,根據(jù)新課標(biāo)對學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的要求，我認(rèn)為通過教學(xué)要達(dá)到以下三個(gè)目標(biāo)：
1、 認(rèn)知目標(biāo)：了解米飯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會(huì)變色。
2、 技能目標(biāo)：對學(xué)生進(jìn)行簡單的思維能力，學(xué)會(huì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的訓(xùn)練。
3、 情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生樂于探究，會(huì)用工具研究的科學(xué)態(tài)度。
（三） 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
一節(jié)課能否成功，重點(diǎn)的把握，難點(diǎn)的突破很重要，我認(rèn)為本堂課的教學(xué)重點(diǎn)是：了解米飯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會(huì)變色。教學(xué)難點(diǎn)是：對學(xué)生進(jìn)行簡單的思維能力學(xué)會(huì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的訓(xùn)練。
二、說教法、學(xué)法
我們教給學(xué)生的知識(shí)畢竟是有限的，古人:“授人以魚”不如“授人以漁”，因此我在教學(xué)中積極貫徹“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，力求學(xué)生學(xué)知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)他們探究知識(shí)，獲取知識(shí)的能力。在本課教學(xué)中，我主要采用實(shí)驗(yàn)法，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，親身感受米飯遇碘酒的變化，激發(fā)其好奇心與探究欲望。
本課教學(xué)既需要學(xué)生之間團(tuán)結(jié)合作，進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，，也需要學(xué)生多感官參與學(xué)習(xí)，發(fā)揮每個(gè)學(xué)生手、腦、耳、眼、嘴等功能，讓他們動(dòng)手做一做，動(dòng)腦想一想，動(dòng)耳聽一聽，動(dòng)眼看一看，動(dòng)嘴說一說，在五動(dòng)中掌握知識(shí)，學(xué)會(huì)本領(lǐng)，陶冶情操。
三、說教學(xué)活動(dòng)過程
科學(xué)的教學(xué)過程就是學(xué)生探究科學(xué)的實(shí)踐過程，因此在教學(xué)中我從觀察入手，將教學(xué)過程分為四個(gè)環(huán)節(jié)。
（一）談話導(dǎo)入
我是這樣導(dǎo)入的`,同學(xué)們,上節(jié)課我們已經(jīng)觀察了大米,現(xiàn)在請同學(xué)們看這里放的是什么米?學(xué)生會(huì)說出上秈米,于是我順勢利導(dǎo)又問,秈米加水煮熟變成什么呢?學(xué)生立刻說出今天的研究對象米飯.兩個(gè)小問題既檢查了上節(jié)課學(xué)生對大米種類的掌握情況,又揭示了今天的研究對象米飯.這時(shí)候,我又說同學(xué)們在吃飯時(shí)有沒仔細(xì)觀察過米飯呢?讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)研究就在我們身邊,同時(shí)又激起了對米飯的好奇心.
(二)比較飯粒與米粒
學(xué)生具有觀察欲望時(shí),我馬上讓他們觀察比較米變成米飯有哪些變化,并作好實(shí)驗(yàn)記錄.等到各組整理好自己的觀察記錄時(shí),我讓學(xué)生分組匯報(bào)觀察的結(jié)果.通過觀察,學(xué)生發(fā)現(xiàn)米變成米飯變胖了,變香了,變粘了等.當(dāng)學(xué)生匯報(bào)到米飯嘗起來是甜的,并且越嚼越甜時(shí),我充分抓住學(xué)生好奇心,引導(dǎo)學(xué)生想想為什么米飯?jiān)浇涝教鹉?看過書的同學(xué)會(huì)馬上答到因?yàn)槊罪堉泻械矸?淀粉遇唾液變成糖了.接下來就讓學(xué)生看書上的資料進(jìn)行學(xué)習(xí),充分利用教材是我們科學(xué)課中的重要的一環(huán).看過書,學(xué)生雖然知道米飯中含有淀粉,但淀粉是什么呢?與我們的生活有什么關(guān)系呢?這些疑問使學(xué)生很自然地將探究的注意力轉(zhuǎn)到對淀粉上.
(三)認(rèn)識(shí)淀粉
通過前面的學(xué)習(xí),學(xué)生已明白認(rèn)識(shí)一件陌生事物時(shí),可以用看、摸、聞等觀察方法。因此，在學(xué)生認(rèn)識(shí)淀粉的顏色、形狀、氣味之后，我拿出湯匙、水和蠟燭時(shí)，問學(xué)生還可以用什么方法認(rèn)識(shí)淀粉呢？學(xué)生馬上會(huì)想到做實(shí)驗(yàn)，接下來就讓他們給淀粉加水?dāng)嚢?，并放火上加熱，看看淀粉有什么變化？使學(xué)生體會(huì)到科學(xué)觀察不能只停留在物體的顏色、氣味、形狀上，應(yīng)對所觀察物體進(jìn)行深入細(xì)致地探究。學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果后，這時(shí)我拿出一杯奶白色的淀粉和水的混合物，告訴學(xué)生為表揚(yáng)他們認(rèn)真的研究態(tài)度，老師決定為大家表演一個(gè)小魔術(shù)，趁學(xué)生不注意時(shí)，將手心里裝有碘酒的瓶蓋迅速掉入燒杯，并不斷的搖動(dòng)，混合物變成了紫黑色。
（有趣的魔術(shù)再一次激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，于是又一輪的實(shí)驗(yàn)探究開始了。在課堂上讓孩子動(dòng)手實(shí)踐，不僅發(fā)揮了學(xué)生的的主體作用，更讓學(xué)生明白科學(xué)真理的獲得靠的是實(shí)踐。
（四） 總結(jié)延伸
在課的最后，我問學(xué)生通過這節(jié)課，現(xiàn)在你對米飯有沒新的認(rèn)識(shí)？學(xué)生會(huì)說我們吃的米飯中含有淀粉，淀粉遇碘會(huì)變色等知識(shí)。然后我又問你還想知道什么？學(xué)生會(huì)說：“淀粉遇到碘為什么會(huì)變色呢？”碘酒遇到其他東西會(huì)變色嗎？這些正體現(xiàn)了新課標(biāo)所提倡的科學(xué)課不應(yīng)下課鈴聲響停止結(jié)束，應(yīng)把學(xué)生引向更廣闊的課外活動(dòng)中，自己去發(fā)現(xiàn)問題，探究問題。
米飯的教案篇3
一、設(shè)計(jì)意圖：
孩子的學(xué)習(xí)來源于生活，生活中的一切都是孩子學(xué)習(xí)的內(nèi)容，米飯是被認(rèn)為“生活中的必需品”，小朋友幾乎每天都要吃，因此設(shè)計(jì)這樣一個(gè)粘貼米飯的活動(dòng)，既可以發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，又可以通過幼兒幫助娃娃做飯吃的情感感知，讓幼兒體驗(yàn)幫助他人的快樂。并且通過學(xué)說短句的方法，培養(yǎng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒參加粘貼活動(dòng)，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，體驗(yàn)幫助他人的快樂。
2、用膠水來粘貼米飯，感受活動(dòng)中的快樂。
3、學(xué)說短句：“白白的，香噴噴的大米飯”，發(fā)展幼兒的口語表達(dá)能力。
三、活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
體驗(yàn)粘貼活動(dòng)的樂趣。
將膠水涂抹在一次性盤中，然后將米飯粘貼到碗里。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
與幼兒人數(shù)相等的一次性盤子膠水音樂抹布用餐巾紙做的米飯拿盆裝好
五、活動(dòng)過程：
1、情感感知：激發(fā)
幼兒產(chǎn)生幫助他人的愿望
情景表演：以哭聲吸引幼兒的注意，教師指導(dǎo)語：“誰在哭呀？哦！原來是娃娃。那么我們來問問娃娃為什么哭呀？”
對話：“娃娃你怎么哭了？”娃娃說：“我餓，我要吃飯?！?/p>
老師：“哦，原來娃娃是肚子餓了，要吃飯，讓我們小朋友來幫助她吧！”
2、老師示范：
出示一個(gè)一次性盤和小球（用餐巾紙做的`米飯）
師：“這只盤里有米飯嗎？”
幼兒：“沒有！”
師：“那我們就來燒米飯好嗎？要燒飯呢要先放水（在盤里涂抹膠水），然后再把米寶寶粘到盤里。——燒米飯，燒米飯，燒好米飯香噴噴?！币贿吥钜贿呎?。
3、幼兒開始粘貼：
“下面我們小朋友也來學(xué)學(xué)燒米飯！”
鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，貼好后請小朋友用抹布擦手。
師：“米飯燒好了，請小朋友聞聞米飯香不香？”（老師做聞的樣子——真香?。?/p>
4、學(xué)說短句
師：“看我們小朋友多能干啊，一碗碗白白的，香噴噴的米飯都做好了！”
指導(dǎo)幼兒說“白白的，香噴噴的米飯?！?/p>
活動(dòng)評價(jià)：小朋友真棒，小朋友真能干！
5、給娃娃送米飯。
師：“娃娃吃飽了，不哭了，真高興??！讓我們和娃娃一起跳個(gè)舞吧！”
6、活動(dòng)結(jié)束。
六、特色體現(xiàn)：
1、體現(xiàn)趣味性和生活化的特點(diǎn)。
2、將感知、操作等形式結(jié)合起來，不僅使幼兒的動(dòng)手能力得到發(fā)展，也在情感上得到美的熏陶。
3、老師的示范、參與和指導(dǎo)，體現(xiàn)了師幼互動(dòng)的原則。
米飯的教案篇4
一、 教學(xué)目的
1. 通過比較了解事物間的細(xì)微差別，了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會(huì)變色。
2. 對學(xué)生進(jìn)行簡單的思維能力、操作能力的訓(xùn)練。
3. 培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣和探索的精神，學(xué)會(huì)使用工具進(jìn)行驗(yàn)證的科學(xué)方法。
二、 教學(xué)重點(diǎn)
了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會(huì)變色。
三、 教學(xué)難點(diǎn)
1. 讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用科學(xué)的觀察方法，有目的'的研究。
2. 對學(xué)生進(jìn)行簡單的思維能力、操作能力的訓(xùn)練。
四、 教學(xué)準(zhǔn)備
小組材料：一小團(tuán)米飯、一些大米、一次性飯碗1只、水桶1只、金屬湯匙1個(gè)、淀粉、一次性筷子4雙、蠟燭1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白紙5張、棉花簽2根、培養(yǎng)皿1只、毛巾1塊、廢物盤1個(gè)、塑料藥匙1個(gè)。
教師材料：一次性筷子1雙、金屬湯匙1個(gè)、淀粉1小包、白紙1張、米飯、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花簽1根、廢物盤1個(gè)。
五、 教學(xué)過程
（一） 導(dǎo)入（1分鐘）
談話：（出示米飯）同學(xué)們，你知道這是什么嗎？今天我們就來觀察米飯。（板書課題：米飯的觀察）
（二） 觀察米粒與飯粒有什么有同。（8分鐘）
1. 現(xiàn)在，我們來比較一下米粒與飯粒有什么不同？
小組討論一下，可以從哪些方面來比較？
（大小、軟硬、粘手與不粘手、顏色、形狀、香味、味道）
2.學(xué)生分組觀察，教師巡視。
3.匯報(bào)比較結(jié)果。
4.有同學(xué)發(fā)現(xiàn)米飯?jiān)骄捉涝教穑覀円黄饋碓囈幌?。（試兩次?/p>
有誰知道原因嗎？（板書：淀粉）
（三） 淀粉的觀察（29分鐘）
1. 觀察淀粉（14分鐘）
（1） 談話：米飯中含有淀粉，淀粉經(jīng)過咀嚼后會(huì)變成有甜味的糖類。同學(xué)們想知道淀粉是什么樣的嗎？可以用什么方法觀察？
學(xué)生觀察淀粉，并匯報(bào)。（白色、細(xì)、滑）
（2） 剛才，同學(xué)們通過看、摸、聞?dòng)^察了淀粉，現(xiàn)在金老師把一小勺淀粉倒在湯匙里，加一滴管的水，再用筷子攪一攪，淀粉會(huì)有什么變化呢？大家動(dòng)手觀察一下。
（3） 如果把這淀粉糊用火加熱又會(huì)有什么變化呢？想做這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？
這個(gè)實(shí)驗(yàn)要用火，所以特別要注意什么？（注意：安全）
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。（淀粉像米粒一樣加水加熱后變大了。）
2、碘淀反應(yīng)（14-15分鐘）
（1）談話：同學(xué)們觀察得真仔細(xì)，點(diǎn)蠟燭、拿米飯，手都弄臟了，現(xiàn)在大家到水桶里把手洗一下，我看哪個(gè)組動(dòng)作最快。
洗干凈了嗎？金老師不放心，我請一樣?xùn)|西來幫忙。（出示：碘
酒）認(rèn)識(shí)嗎？有什么用呢？教師示范消毒。（給拇指和食指涂上碘酒）
學(xué)生拇指和食指消毒。
（2）談話：消好毒了嗎？現(xiàn)在我們來做個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。
在每個(gè)課桌里都有一張白紙，請大家把它拿出來?，F(xiàn)在，請每個(gè)同學(xué)用這兩個(gè)消過毒的手指，撿出4粒米飯，排列在這張白紙上，注意要求：一要整齊，二不要把飯粒弄臟。
你發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生匯報(bào)。
是不是你把飯粒弄臟的呢？猜測一下這是怎么回事？
（4） 碘淀反應(yīng)
談話：淀粉遇到碘酒真的會(huì)變色嗎？你有辦法驗(yàn)證嗎？（師提
示用滴管）好，我們來試一下吧。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。
是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都會(huì)變色呢？
學(xué)生檢驗(yàn)米粒，并匯報(bào)。（師板書： 變色）
（四） 復(fù)習(xí)鞏固：（2分鐘）
談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？你還想研究什么？
米飯的教案篇5
教學(xué)目標(biāo)
1、能用泡沫屑把有漿糊的地方均勻?yàn)M。
2、大膽操作，體會(huì)手工的樂趣。
3、體驗(yàn)想象創(chuàng)造各種圖像的快樂。
4、感受作品的美感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、每人一張小碗圖片，泡沫屑一些。2、白色蠟筆每人一支。3、漿糊。4、唐老鴨玩具。
活動(dòng)過程
1、出示唐老鴨，引起幼兒興趣，并模仿唐老鴨，引出白米飯。
如：親愛的小朋友們，今天老師給你們帶來了一個(gè)好朋友，你們想不想認(rèn)識(shí)它呢？先閉上眼睛，猜一猜這位老朋友是誰呢？哦，它出來了，哈哈，是不是非常可愛呀！它是我的好朋友唐老鴨，咦，小朋友們你們喜不喜歡它呢？（幼兒作答：喜歡）那小朋友，如果唐老鴨問你們要禮物，你們愿不愿意給它呢？（幼兒作答：愿意）那唐老鴨它不要禮物，它的肚子很餓，它還沒有吃飯呢？它想要吃白米飯，怎么辦呢？我們這里沒有白米飯，不用著急，今天老師教你們做一碗白米飯，然后送給唐老鴨吃好嗎？
2、出示碗的圖片，引導(dǎo)小朋友們說出白米飯?jiān)谕肜锏臉幼印?/p>
3、如：小朋友，你們看我這手里拿的什么圖片？（幼兒作答：碗）那小朋友們能告訴我，用碗做什么？碗里的白米飯是什么樣子的？（幼兒作答：盛飯）
4、教師小結(jié)：我們是不是用碗盛白米飯，那小朋友們是不是盛的都不一樣多呢？有的小朋友吃的少，就盛一點(diǎn)點(diǎn)，米飯就低低的，有的小朋友胃口好，就盛半碗，米飯就平平的，還有的小朋友吃的更多，是不是盛的滿滿的`，米飯就高高的，像小山。
5、出示泡沫屑和漿糊，引導(dǎo)幼兒如何操作。
如：咦，小朋友們你們看，這白花花的是什么？（幼兒作答：米）這不是米，這是泡沫，不過我要把它當(dāng)作米，那小朋友想一想如果我把這米飯放在碗里，它會(huì)不會(huì)掉下來呢？（幼兒作答：會(huì)）那我們怎么做才能使它掉不下來呢？看，這是什么？（幼兒作答：漿糊）那我們怎么使用漿糊呢？小朋友們都做好了，老師開始教你們制作香噴噴的白米飯咯，首先我要用白色蠟筆畫出米飯的輪廓，小朋友們可以根據(jù)自己的意愿畫米飯輪廓，然后在輪廓里涂滿漿糊，當(dāng)然漿糊不要太多，否則會(huì)弄濕紙面或弄臟紙面，涂好之后我要抹勻它，不要一塊一塊的，然后把米灑在有漿糊的地方，小朋友們，看到了沒有，我做好了白米飯，我要先送給唐老鴨吃咯！
6、請個(gè)別幼兒做示范。
如：小朋友們，我做好了，米飯送給唐老鴨了，誰還愿意做白米飯送給唐老鴨吃呢？
7、發(fā)碗和蠟筆，漿糊，讓幼兒一起操作，巡回指導(dǎo)。
8、展示幼兒作品，感受做白米飯的成果。
如：啊！小朋友們太棒了，都用自己的手做了一碗白米飯，那現(xiàn)在我們請?zhí)评哮喥穱L我們的白米飯吧！
